Trinken

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Szene-Getränk hausgemacht | Club Mate selber machen

Eistee war gestern! Spätestens seit Club Mate zum inoffiziellen Hipster-Getränk avanciert ist, ist die bitter-süße Brause wortwörtlich „in aller Munde“. Wirklich hip ist jedoch, wer sich seine Mate-Brause selbst braut. Im Folgenden findet ihr dazu eine kleine Anleitung.

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Sylter Hopfen – seeverwöhnt und sturmgeerntet

Seit 2004 wird auf der nordfriesischen Insel Sylt Hopfen angebaut. 2008 wurde mit diesem Hopfen zum allerersten Mal das Gourmetbier „Sylter Hopfen“ gebraut, welches seither wohl zu den exklusivsten Bierspezialitäten Deutschlands…